Si se necesita una piedra de afilar para reparar artículos de alta dureza, se recomienda corindón blanco; si se necesita una piedra de afilar para el mantenimiento diario de los cuchillos de cocina domésticos, se puede utilizar carburo de silicio.
1. Corindón blanco
1. Características
El corindón blanco es un material sintético con una dureza alta (9,5), por lo que se puede utilizar para reparar artículos de alta dureza, como cerámica, diamantes, vidrio y otros artículos. La superficie del corindón blanco es generalmente delicada, por lo que puede hacer que los cuchillos sean más afilados y duren más.
2. Ventajas y desventajas
El corindón blanco tiene una dureza muy alta, por lo que es muy eficaz para reparar cuchillos y también es muy duradero. Sin embargo, el corindón blanco es relativamente caro y requiere un tiempo relativamente largo para rodar antes de poder usarse. También debe prestar atención al ángulo y al método de uso al usarlo, de lo contrario dañará el cuchillo.
2. Carburo de silicio
1. Características
El carburo de silicio, también conocido como arena de silicio-carbono, tiene una dureza de 9,2, que es ligeramente inferior a la del corindón blanco, pero también es suficiente para el mantenimiento diario de los cuchillos domésticos. La superficie del carburo de silicio es ligeramente más rugosa que la del corindón blanco, pero aún puede afilar la hoja.
2. Ventajas y desventajas
El carburo de silicio es barato y fácil de moler, adecuado para uso doméstico. Al mismo tiempo, el tamaño del grano abrasivo del carburo de silicio es relativamente grande, por lo que triturará más material de la herramienta, y es necesario prestar un poco de atención a la fuerza y al ángulo.
3. Conclusión
La elección de corindón blanco o carburo de silicio depende de sus necesidades y presupuesto. Si necesita una piedra de afilar para reparar artículos de alta dureza, se recomienda el corindón blanco; si necesita una piedra de afilar para el mantenimiento diario de los cuchillos de cocina del hogar, puede utilizar carburo de silicio. A la hora de elegir, también debes elegir una piedra de afilar que se adapte a ti en función de tu propia experiencia y habilidades.
